AUBERGE DES SENS
Posada con terraza que ofrece una cocina refinada con helados caseros y mignardises.
Pasado el puente sobre el Aveyron, entrando en la ciudad, no se puede perder esta amplia terraza de vegetación abundante. El establecimiento ha cambiado profundamente su filosofía y se ha convertido en Auberge des Sens. Tanto en la terraza como en el interior fluye una actitud zen, con un refinamiento considerable en la cocina que permite sabrosas fusiones aromáticas: mermelada de cebolla con brioche casero, helado de foie gras, rollo de ternera con foie gras y chocolate, pero también pescado del mercado, mezcla de verduras de temporada y de la salsa del momento, declinaciones alrededor de la fresa del país y muchas otras sugerencias igual de interesantes. Lo casero ocupa un lugar de honor, su helado de vainilla y sus pastas le harán soñar.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DES SENS
(Avis d'origine)
Very nice simple French food served with quiet hospitality. Delicious! ????
Un accueil très appréciable.
Je le recommande vivement.