Gastronomía especialidades locales y vinos Puylaroque

Domaine de Mazuc es un viñedo familiar dirigido por Erick Carles, la^4ª generación. Con variedades de uva Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Tannat, cultiva vides en laderas escarpadas donde los suelos arcillosos son muy calcáreos y poco profundos, para producir vinos tintos y rosados AOC Coteaux du Quercy. Los vinos del Domaine de Mazuc se distinguen de los de otros terruños por sus aromas de frutos rojos, especialmente grosella negra. Sus botellas se venden directamente en la finca, pero también se pueden visitar con cita previa.