Cómo llegar y contactar
05.63.68.13.69
2024
Recomendado
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2024
Restaurante local muy acogedor con una carta de carnes.
¿Quiere degustar una carne de calidad, criada en las altas mesetas del Aubrac? Aquí tiene uno de los mejores restaurantes de carne de la región. Claude, el chef, está enamorado de las cosas buenas. Visita las granjas (el 99% de la carne de vacuno procede de las granjas de Aubrac) y corta la carne que recibe en 1/2 canales. Trazabilidad impecable. Maestro de la cocina, entra en el comedor para preguntar por los gustos de todos. A la carta, carne de vacuno, pero también cordero del Aveyron, salchicha de cerdo casera y el famoso aligot. Restaurante muy acogedor.
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Opiniones de los miembros sobre AUBRAC
4.7/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Je me suis régalé du début à la fin . Service rapide . J'ai mangé seul donc c est un plus . La patronne vous conseillera un très bon vin pour votre repas
Visitado en noviembre 2023
Moment convivial et une excellente viande ...
Visitado en noviembre 2023
Superbe restaurant de viandes.Amateur de boeuf arrêtez vous à se restaurant.De plus le personnel très sympathique.Ne changez rien nous avons un très bon moment gustatif
Visitado en octubre 2023
Equipe sympa c'est bon je recommande
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La viande était tendre, dommage pour un établissement de ne pas service des frites maison et trop de produit métro.
Bien dommage l'idée était bonne .