Monumentos a visitar Nègrepelisse

En el momento de la fundación de la ciudad, hacia 1074, parece que se construyó una fortificación que fue sustituida por el castillo, un edificio más importante que garantiza una mejor protección de los 3.000 habitantes. La fecha de construcción es entre 1268 y 1285. La creación de La Cuisine, un centro de diseño, ha permitido potenciar su valor. El castillo actual es el resultado de muchas transformaciones, destrucciones y metamorfosis que han seguido el hilo de la historia