Fincas vinícolas Montpezat De Quercy

Kevin Bardet escucha a su predecesor, Bernard Bouyssou, para seguir perpetuando el policultivo, la biodinámica y los vinos de Lafage. Apasionado del vino, el proyecto de Kevin no es sólo prolongar la historia del viñedo, sino también desarrollar toda una gama de vinos. Sus 12 hectáreas de viñas son biodinámicas y producen un vino tinto ecológico de gran calidad. En la tienda se puede comprar, por supuesto, toda una gama de vinos, pero también otros productos de la granja, como carnes, por ejemplo.

En el corazón de la denominación "Coteaux du Quercy", alrededor de la bodega y de las laderas de la Madeleine, descubra este viñedo de 12 hectáreas. Durante tres generaciones, los Cammas han dirigido la finca de padre a hijo. Guy y Geneviève obtuvieron la AOC en 2011 y su rosado Douteux du Palais compuesto por gamay, cabernet y perfumado con moscatel de Hamburgo fue galardonado dos veces con la medalla de oro en París en 2005 y 2006. El vino rosado se vinifica a partir de las mismas variedades de uva complementadas con gamay. El vino tinto está compuesto por un 50% de Cabernet Franc, un 30% de Merlot y un 20% de Malbec.