Gastronomía especialidades locales y vinos Montech

La misión principal de Vinoe-Tech es promover el saber hacer de los productores colaborando con los viticultores y poniendo en común las competencias de cada uno, garantías de calidad, tipicidad y seguridad que cualquier amante del vino tiene derecho a esperar. Por ello, la gama de productos que ofrecen es el resultado de una rigurosa selección de sus socios: néctar de Brulhois, Cahors, Fronton y otros. El equipo organiza cursos de enología para descubrir las variedades de uva, divididos en 14 sesiones. Iniciaciones que se dirigen a los amantes del gusto.

Wisco y Florence Romanzin le dan la bienvenida a su granja de abejas. El colmenar de Lauriol tiene entre 200 y 300 colonias y poliniza los huertos de los alrededores. Apasionados, comparten el amor por su profesión. Pedagogos, la visita será especialmente apreciada por los niños. En la tienda se venden las mieles cosechadas de mayo a septiembre y extraídas en frío: de colza, de acacia, de castaño, de girasol y de mil y una flores del valle del Garona. También encontrará pan de jengibre casero, propóleo y vinagre de miel.