Las mejores charcuterías regionales Montauban

Esta granja situada en la llanura del Ramier a las afueras de Montauban está especializada en la cría y transformación de productos de granja, como el cerdo, el pato graso y las aves de corral. La granja ofrece productos frescos de animales criados al aire libre y semilibres en paja, alimentados con cereales, tréboles orgánicos de granja y transformados en su taller. Respetan la Carta de la Agricultura campesina. Tanto Julie como Clément pueden descubrir la embutida de nuestros antiguos. Los productos están garantizados sin nitritis, sin colorante ni conservador. La tienda reúne a los agricultores preocupados por la ética medioambiental y propone carnes, quesos granjeros, frutas, hortalizas, vinos, cervezas… elaborados en la región. La cocina de los Pibouls, restaurante contiguo, trabaja para el placer de los productos de la tienda.

El establecimiento trabaja directamente con productores locales, viticultores y artesanos para ofrecer una variada gama de productos locales durante todo el año. Además de la tienda de ultramarinos, Léonard dispone de una bodega comedor donde los clientes pueden degustar una selección de vinos, cervezas, bebidas frías y calientes, así como productos de la tienda de ultramarinos. El horario de apertura es el mismo que el de la tienda de comestibles, y por la noche previa reserva.