Cómo llegar y contactar
05.63.63.34.58
2024
Recomendado
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2024
Un restaurante que ofrece una cocina colorista con un menú inventivo que celebra la diversidad de ingredientes y sabores
En esta callejuela olvidada en la orilla izquierda, en los antiguos muelles, hay que sumergirse bajo las bellas bóvedas de ladrillo de esta antigua casa de postas. Así se descubre la cocina creativa y de gran color del chef y Maestro Restaurador, David Aranda. En la carta destacan, por ejemplo, la tarta de setas y foie gras a la sartén, cassolette de huevos de codorniz con foie gras y champiñones, carpacho de vieiras, mollejas de ternera con salsa Banyuls, caldo de bogavante con jengibre y magret de pato con foie gras… antes de llegar a los postres: tiramisú reinventado con mango, macarrón de frambuesa, cannelé…
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Opiniones de los miembros sobre LE VENTADOUR
4.9/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Je recommande... même si c'est dommage car ouvert que le midi. Accordez-vous cette pause !
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