2024
Recomendado
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Un restaurante que ofrece una cocina colorista con un menú inventivo que celebra la diversidad de ingredientes y sabores
En esta callejuela olvidada en la orilla izquierda, en los antiguos muelles, hay que sumergirse bajo las bellas bóvedas de ladrillo de esta antigua casa de postas. Así se descubre la cocina creativa y de gran color del chef y Maestro Restaurador, David Aranda. En la carta destacan, por ejemplo, la tarta de setas y foie gras a la sartén, cassolette de huevos de codorniz con foie gras y champiñones, carpacho de vieiras, mollejas de ternera con salsa Banyuls, caldo de bogavante con jengibre y magret de pato con foie gras… antes de llegar a los postres: tiramisú reinventado con mango, macarrón de frambuesa, cannelé…
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Opiniones de los miembros sobre LE VENTADOUR
4.9/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Très bonne cuisine, un cadre convivial et chaleureux
Visitado en noviembre 2023
Très bon restaurant
Jamais déçu
Très bon accueil
Jamais déçu
Très bon accueil
Visitado en noviembre 2023
Tout etait parfait....
Visitado en noviembre 2023
Excellent restaurant
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Petite précision si vous y allez en groupe sachez que la cuisson de la viande n'est pas ajustable soit c'est saignant soit vous choisissez un autre plat sous prétexte que vous êtes en groupe mdr et le tout sans le sourire de la serveuse et son agacement ( pour l'anecdote nous etions 10 pers dont 3 viandes et une seule en cuisson a point donc pas trop compliqué en demande)
Le repas était bon mais avec une telle réputation on s'attend a un autre accueil.