Un restaurante acogedor que sirve cocina de temporada y de mercado basada en productos frescos.
Du Nord au Sud es un restaurante acogedor situado en el corazón de Montauban. El ambiente es cálido y zen. La cocina que aquí se elabora evoluciona con las estaciones y el mercado, utilizando siempre productos frescos. En la pizarra, encontrará platos del día elaborados con ternera Black Angus, buey de montaña, cochinillo negro y el último pescado del día... También hay magret de pato con setas porcini, cordero confitado, filete de costilla con salsa de pimienta... y un sabroso postre como la mousse de limón con fresas y vinagre balsámico.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DU NORD AU SUD
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Patronne limite aimable. Service très très long et une formule entrée plat dessert avec un seul choix d’entrée et de plat. La cuisine est de qualité mais les portions ( surtout les desserts )ont franchement diminué par rapport à avant….
Je ne recommande plus !
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Une continuité parfaite, de l'accueil jusqu'à la dégustation du dessert...
Dans cet établissement, tout est parfaitement clair et facile à choisir. Les produits sont frais, variés, préparés sur place et avec beaucoup de soin tant sur le plan gustatif que pour la présentation, avec en prime la gentillesse et le sourire du personnel.
Les plats sont goûteux et le rapport qualité prix est excellent. Les conseils de la patronne sont judicieux et tout est mis en œuvre pour une parfaite coordination du service, pour pouvoir passer un agréable moment sans précipitation ni attente des mets commandés.
Il y a des leçons à prendre dans ce restaurant, tant la satisfaction du client est essentielle et démontre la volonté de le contenter. Il convient également de mentionner le souci de la propreté, irréprochable.
De vrais professionnels avec des convictions et l'amour du métier, de la cuisine jusqu'au service.