Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece una cocina creativa, sencilla, sabrosa y bien preparada, elaborada con bellos y buenos productos locales.
Raphaël y Elise abrieron su restaurante en marzo de 2017. Antes de llevarse las maletas a Montauban, su amor a primera vista, recorrieron Francia y el mundo para formarse entre los chefs premiados más relevantes: dos años en Guy Savoy en París y luego en Claude Bosi en Londres, Frank Renimel en Aureville, así como Australia. Su restaurante está hecho a su imagen, contemporánea y cercana. La cocina de Raphaël tiene identidad, es creativa, sencilla, sabrosa, cuidada, con productos frescos buenos y bonitos, locales, transformados en el lugar. La carta ofrece una selección entre 3 entrantes, 3 principales y 4 postres, y evoluciona a lo largo de las estaciones en función del mercado, de la disponibilidad de los productos y de la inspiración del chef. Cada semana se sustituye un plato. Elise está en la sala, muy sonriente, y explica las preparaciones de su marido. El servicio es rápido y agradable. En la parte trasera del restaurante, un patio interior permite acoger a veinte comensales en verano.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT NOUS
Faudra que je renouvelle !