Pequeño y encantador hotel-restaurante con una nueva terraza que sirve cocina local.
Es uno de esos pequeños hoteles-restaurantes de provincias que tanto nos gustan cuando viajamos por nuestra campiña los domingos. A los pies del pueblo de Lauzerte, al principio del suburbio de Auriac, la nueva terraza del establecimiento del chef Frédéric Bacou, que se ha unido a la asociación de restauradores de Tarn-et-Garonne, nos invita a entrar. La cocina aquí es local, pero lo suficientemente fina como para hacer que te detengas en ella. El establecimiento es también un pequeño hotel con encanto, muy popular en temporada entre los excursionistas de la ruta de Compostelle.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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