2024

BRASSERIE OC'ALE

Productos gastronómicos Cerveza y cervecería
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Las cervezas Oc'Ale nacieron en Lafrançaise en 1998. Es una de las cervecerías más antiguas de la región de Midi-Pyrénées. La cervecería produce cervezas bastante clásicas, elaboradas a la antigua usanza, en la pura tradición de las cervezas de alta fermentación. Las primeras elaboraciones dan lugar a dos cervezas: una blanca muy suave y una negra más bien maltosa. Le siguen una rubia y una ámbar. Luego llegaron nuevas cervezas como una IPA y ahora una gama de siete cervezas. Se puede visitar la fábrica concertando una cita con antelación. La acogida es cálida e informativa.

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