Charcuterías Viviers-Lès-Montagnes

Situada al pie de la Montaña Negra, la Ferme de Bonicarde cría cerdos al aire libre, como antaño. La charcutería y los diversos productos transformados que se ofrecen le transportarán a sabores olvidados. Entre las especialidades tradicionales de Cathy destacan el paté de castañas, la mousse de hígado al roquefort, el tocino enrollado y el codillo de cerdo con nueces. Perfecto para darse un capricho o para regalar Pero eso no es todo, porque si le apetece pasar unos días en el campo, Cathy dispone de tres confortables chalés.