2024

DOMAINE GAYRARD

Bodega - Casa del vino
5/5
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La Maison Gayrard honra desde hace cinco siglos la tierra de las Causses, al borde de los famosos viñedos de Gaillac. Tras una breve reconversión de la finca al cultivo de cereales, Pierre Fabre se hizo cargo de esta propiedad familiar y replantó las viñas con la ayuda de su esposa Laure en 2013. El dúo ha desarrollado 35 hectáreas de viñedos ecológicos en las tierras del bisabuelo de Pierre y en pocos años ha creado un buen circuito comercial en torno al enoturismo en la propiedad y en los restaurantes del Tarn.

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