PISCICULTURE DU LAUDOT
Cómo llegar y contactar
Podrá pescar trucha y degustarla en el establecimiento. Aficionados a la pesca, la cita se da. En plena montaña negra, se viene aquí a reavivar y pasar un buen rato descubrir la naturaleza y la pesca de trucha en esta cuenca del Laudot, río que alimenta la cría de truchas antes de tirarse al lago de Saint Ferreol. Entre otras cosas, se pueden pescar sus peces en esta ganadería razonada que alimenta sus truchas sin OGM, ni harina animal ni harina de sangre. También podrás degustar cerca del arroyo los productos de la ganadería: trucha humo, riletas de trucha, sopa de trucha. Por último, podrán comprar truchas vivas para repoblación o pesca privada o truchas porciones, filetes de trucha ahumados y todos los productos de nuestra ganadería: el sábado por la mañana en el mercado de Revel y el domingo por la mañana en el mercado Escalquens de noviembre a abril.