AUBERGE DE LA POULE D'OR
Cafetería brasserie
•
€€
Cómo llegar y contactar
05.53.95.29.00
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Posada con estrellas en Puymirol que sirve una sabrosa cocina de campo.
En el marco de su Relais & Châteaux, Michel Trama, reputado chef con estrellas Michelin, ha abierto el maravilloso Auberge de la Poule d'Or. El lugar está impregnado de autenticidad. Cenar aquí te lleva a un viaje culinario que a menudo se olvida, y los afortunados que hayan experimentado los placeres gastronómicos de la mano de una abuela redescubrirán sus recuerdos en estas sensaciones gustativas. Con el añadido de la genialidad de Michel Trama. El maestro pone su arte al servicio de la sabrosa cocina campesina. La elección será difícil, pero es un vuelo hacia el placer.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA POULE D'OR
3.3/5
21 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2023
Excellent
Visitado en diciembre 2022
Très bon repas. La salle est très rustique mais avec une déco assumée très sympa autour de la poule ????. Service pas mal mais un de 2 serveurs ne parlait pas trop français donc difficile pour l'explication des plats. Erreur aussi sur l addition des suppléments comptés en trop. La visite du chef est très appréciable. Je recommande
Visitado en octubre 2022
La troisième fois que nous venions et la dernière...
Malgré un service irréprochable, très agréable et à l'écoute, le repas a été décevant avec des plats très salés et une attitude du chef Trama plus que déplacée.
Son apparition était au départ discrète pour ensuite faire la connaissance de nos voisins de table de façon gênante et intrusive. Nous avons été interompus avec des blagues déplacées servies par un air méprisant et supérieur. Prêtant peu d'attention à cette intervention, j'ai été prise à partie me demandant si je comprenais bien ses blagues. Sans parler de la façon dont il traite son personnel.
Il est temps que monsieur Drama passe en cuisine et cesse de s'écouter pour laisser ses clients tranquilles.
Bravo à son équipe de rester toujours si stoïque.
Malgré un service irréprochable, très agréable et à l'écoute, le repas a été décevant avec des plats très salés et une attitude du chef Trama plus que déplacée.
Son apparition était au départ discrète pour ensuite faire la connaissance de nos voisins de table de façon gênante et intrusive. Nous avons été interompus avec des blagues déplacées servies par un air méprisant et supérieur. Prêtant peu d'attention à cette intervention, j'ai été prise à partie me demandant si je comprenais bien ses blagues. Sans parler de la façon dont il traite son personnel.
Il est temps que monsieur Drama passe en cuisine et cesse de s'écouter pour laisser ses clients tranquilles.
Bravo à son équipe de rester toujours si stoïque.
Visitado en octubre 2022
Superbe cadre, bon service, cuisine excellente et raffinée. Merci pour ce régal des sens !
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Super personnel
Meilleur repas de ce voyage.
Vaut le détour pour un repas de qualité Michelin.