LE DEJEUNER DE SOUSCEYRAC
Gastronómico
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante de 1 estrella que ofrece cocina tradicional con una excelente relación calidad-precio
El hotel toma su nombre del libro escrito en 1931 por Pierre Benoit durante una de sus estancias en el hotel. Encontrará el cálido ambiente de un auténtico restaurante a la antigua usanza tan bien descrito por el novelista. El chef Patrick Lagnès se esfuerza por servir una cocina tradicional de alta calidad. Una excelente relación calidad-precio para una de las joyas de la cocina local, galardonada con una estrella en la guía Michelin. Tradicional, pero también inventivo y sutil. Un servicio cálido como un extra. ¡Un restaurante sin culpa!
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Opiniones de los miembros sobre LE DEJEUNER DE SOUSCEYRAC
4.4/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2023
Étoilé au guide Michelin, je rêve.
Cadre vieillot, table sans nappe, verre arcopal en apéro et corbeille à pain en grillage....
Le comble : un menu a 50€ avec une banale côte de porc trop cuite et une purée tiède. Absolument rien d'un étoilé. Nous n'avons pas fini le plat et avons quitté le restaurant en cours de repas en refusant de payer la nourriture. Seul point positif, le chef (via la serveuse) a refusé de nous faire payer les 2 apéritifs et les 2 verres de vins consommés en guise de ... Nous avons néanmoins apprécié ce geste.
Il me parait important de préciser qu'il y avait une table de 16 convives et un problème de personnel qui n'ont pas arrangé la situation. Bref, plus jamais.
Cadre vieillot, table sans nappe, verre arcopal en apéro et corbeille à pain en grillage....
Le comble : un menu a 50€ avec une banale côte de porc trop cuite et une purée tiède. Absolument rien d'un étoilé. Nous n'avons pas fini le plat et avons quitté le restaurant en cours de repas en refusant de payer la nourriture. Seul point positif, le chef (via la serveuse) a refusé de nous faire payer les 2 apéritifs et les 2 verres de vins consommés en guise de ... Nous avons néanmoins apprécié ce geste.
Il me parait important de préciser qu'il y avait une table de 16 convives et un problème de personnel qui n'ont pas arrangé la situation. Bref, plus jamais.
Visitado en septiembre 2022
Très bonne table, cuisine raffinée et originale. Service discret et agréable.
Visitado en agosto 2022
Un déjeuner succulent, accueil agréable, service avec discrétion, mets raffinés, cette étape vaut le détour dans cette magnifique et authentique région du Quercy .Bravo et Merci à vous deux .
Visitado en agosto 2022
Nous y avons dîné ce soir. Menu dégustation. La mise en bouche ouvre les papilles. Les plats sont tous excellents. Cuisine fine, raffinée et très goûteuse. Beaucoup de recherche et de créativité.
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Très bon rapport qualité/prix
Le meilleur millefeuille que j'ai jamais mangé...
Ce restaurant est à la hauteur de sa réputation.