Una experiencia gastronómica en Nérac: la cocina del chef Augustin Guibert es especialmente creativa y delicada.
La perfección no existe aquí abajo, dicen. Sin embargo, Augustin Guibert se acerca lo más posible. La experiencia gastronómica es ante todo una fiesta para los ojos, con un encanto creativo de formas y colores en el plato. Pero la belleza no es nada sin el sabor. Las recetas excitan las papilas gustativas con su combinación de sabores, como esta ave rellena de ajo triqueter, buñuelos de bambú con hierbas y pimienta de Sichuan, zanahorias cremosas y encurtidos. El menú cambia cada mes, y siempre incluye un plato vegetariano. Incluido en la Guía Michelin.
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Información y horarios en MR GUSS
Abierto de jueves a lunes de 19.00 a 22.00 horas. Sólo servicio de tarde. Cerrado los martes y miércoles. Menú 47 €, entrante/principal 38 €, menú degustación 5 platos 60 €. Suplemento de queso 9 €.
Opiniones de los miembros sobre MR GUSS
Au plaisir de revenir.
Sarah et Brice
Décor et éclairage quelconque qui casse l'ambiance
Menu février délicieux
vous serez jamais déçu chez Mr guss.
Beautiful presentation. Take the time to savour every flavour to the full !
High quality and very pleasant service !