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Recomendado
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Restaurante cerca del castillo de Henri IV que ofrece una cocina inventiva con productos frescos y locales.
A dos pasos del castillo de Enrique IV, el chef de este restaurante ofrece una generosa cocina regional en la que los productos frescos y locales son los reyes. La inventiva del chef se traduce en un menú que evoluciona a partir de su creatividad con el paso de las estaciones. Capuchino de calabaza con hígado frito y castañas cocidas, chuleta de ternera con setas salteadas en jugo de ternera y aceite de trufa o bacalao simplemente servido con verduras al vapor, minestrone de frutas exóticas (mango y piña) y helado de maracuyá... Una pausa gastronómica para disfrutar de nuevos sabores que sorprenderán su paladar.
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Opiniones de los miembros sobre L'ART DE VIVRE
3.4/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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bravo au chef
Façade timide.
Décoration sans prétention.
Gentillesse hors norme et service sans reproche.
Cuisine digne d'un vrai chef.
Tout est maison.
Une véritable découverte