LE VICTOR HUGO
Restaurante del hotel
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece cocina tradicional y creativa con productos frescos de la zona.
El restaurante recibe a los gourmets en una magnífica sala que ha conservado el sello del siglo XVI con su chimenea y sus lirios dorados pintados en el techo. El terruño se invita a sí mismo a la mesa con un toque de inventiva aportando una cierta frescura, para una cocina tradicional y creativa. El chef, cuyo título de Maestro Restaurador garantiza su seriedad y saber hacer, presenta un menú en el que destacan el foie gras casero semicocido, el costillar de cordero de la región de Quercy y una brocheta de vieiras con figura de azafrán.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LE VICTOR HUGO
4.3/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Adresse à recommander accueil cuisine de qualité personnel aux petits soins ,je recommande de piccata de veau ainsi que le foie gras une tuerie bravo à tous et à bientôt !
Visitado en diciembre 2023
Le cerneaux de noix de terrasson est délicieux ???? Christian feuillade for ever
Visitado en diciembre 2023
Mon récent dîner au restaurant et hôtel Victor Hugo à Saint-Céré a été une expérience culinaire exceptionnelle. Bien que je n’aie pas eu l’occasion d’y séjourner, la qualité du repas était indéniablement remarquable. L’atmosphère était élégante et raffinée, créant une ambiance très agréable.
Je me suis laissé tenter par les ramen revisités, et le résultat a été au-delà de mes attentes. La créativité dans la présentation et la combinaison des saveurs a vraiment élevé cette expérience gastronomique.
Le service était également à la hauteur, avec un personnel attentif et professionnel qui a contribué à rendre mon repas encore plus agréable.
Je me suis laissé tenter par les ramen revisités, et le résultat a été au-delà de mes attentes. La créativité dans la présentation et la combinaison des saveurs a vraiment élevé cette expérience gastronomique.
Le service était également à la hauteur, avec un personnel attentif et professionnel qui a contribué à rendre mon repas encore plus agréable.
Visitado en noviembre 2023
Charmant hôtel en bord de rivière. Personnel charmant et très à l'écoute. Repas excellents.
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(Avis d'origine)
Lunch at the restaurant. Absolutely first class. Tasteful Chestnut soup followed by Sea Bream; beautifully presented and tasted delicious. Excellent choice of wines. Enjoyable pudding with decent coffee. Polite and efficient service.