CATUSSE EN QUERCY
Conservas
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05.65.24.20.21
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2024
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2024
La fábrica de conservas donde se fabrican los productos de Michel Catusse también tiene una tienda que combina modernidad y tradición. Los gastrónomos no quedarán decepcionados: encontrará todos los productos tradicionales de oca y pato, patés finos, foie gras, mini budines blancos con foie gras trufado, cassoulet de oca con judías de Tarbes, confitados, trufas, setas, paté de rocamboles, platos preparados... y, por supuesto, vino de Cahors y de las colinas de Quercy. Una muy buena y renombrada marca en la región de Lot. Para poner en sus maletas absolutamente!
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Opiniones de los miembros sobre CATUSSE EN QUERCY
4.3/5
4 opinión
Valor para el dinero
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Para Navidad, tuve la oportunidad de probar el foie gras entero de pato visítalo. una auténtica maravilla de sabor y finura, con una buena dosis de trufas.Todo el mundo se terrassa.
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Los marinados de manzanas de este establecimiento son excelentes, especialmente el de pato al pimiento de Espelette y también al paté de liebre. Necesito también ofrece comprar algunos platos cocinados: la gallina rellena y los tripoux al azafrán turísticas practicar, recomiendo. Los encuentro En parís a Comptoir Corrézien, calle des Volontaires en el xv.
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Un equipo especialista adquirió la casa en 2012 de la trufa y el foie gras. la oferta sigue siendo generalista pero hay nuevos productos, en particular trufados.
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Les pâtés de canard aux cèpes ou aux piment d'Espelete sont fameux, comme toutes les autres conserves que j'ai pu goûter.