GRANJA VANADAL

Benjamin Zimra es un destilador campesino. Su mundo está compuesto de plantas, aceites esenciales e hidrolatos. En su granja de Vanadale en Escamps, cultiva 7 plantas diferentes en la agricultura ecológica: tomillo, romero piramidal, ajedrea de montaña, carva orégano, salvia clariana, lavanda maillette y helycrisis italiana o inmortal. Inagotable en las propiedades de sus plantas, Benjamín conoce sus especificidades a su alcance. Sólo destila las plantas que crecen en el Lote y sólo en la agricultura orgánica. Cultiva, cosecha, destila y vende sus productos en su casa, en la granja o en los mercados de Lalbenque y Limogne. También le gusta compartir sus conocimientos, especialmente a través de visitas a su granja. Ofrece a la venta aceites esenciales pero también hidrolatos, tisanas, aceites, geles de ducha, champús, etc.