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Recomendado
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Restaurante con terraza situado frente a las Halles de Cahors que ofrece cocina de mercado con una excelente relación calidad-precio.
Sala pequeña y terraza, menú deliberadamente limitado y cambiante para reflejar los productos de temporada, excelente relación calidad-precio. Cocina de mercado, ya que el mercado está al otro lado de la calle, donde la comida casera es la reina. Los entrantes tienen aspecto de pintxos. Los platos principales incluyen sardinas asadas con mantequilla de chorizo, confit de cordero prensado, filete de lubina asado al horno, jarrete de ternera parmentier revisitado... Termine con queso de leche cruda de oveja con mermelada de cereza negra o un postre casero, todo ello acompañado de vinos biodinámicos y naturales.
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Opiniones de los miembros sobre REST' Ò BISTRO
4.4/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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(Avis d'origine)
Una selección de platos de mercado que varía con la pizarra y la compra. No es muy amplia pero sabes que es lo que hay, y tratados con imaginación y a veces con demasiado coraje. Pero con buenos ingredientes incluso si algo no acaba de encajar el resultado es aceptable. Una amplísima variedad de vinos, en todo tipo de formatos, desde vasos a jarras y botellas. Es mejor dejarse aconsejar.
Quand des passionnés font bien les choses, avec conviction, le résultat ne peut être que merveilleux. Nous nous sommes régalés, beaucoup de saveurs, beaucoup de local, un régal.