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2024
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Restaurante situado en el antiguo Cahors que ofrece productos locales y recetas de otros países
Situada en el casco antiguo de Cahors, Cuisine Côté Sud es un restaurante a la hora de comer, un servicio de catering por la noche y una tienda de vajilla durante el día. El chef David Blanco, presidente de Bonnes Tables du Lot, revisa los productos locales y propone recetas de otros países, siempre con elegancia. El foie gras se redescubre con una gelatina de estragón, el pato con higos se prepara como un filete y los postres traen recuerdos de la infancia o de los viajes. Y si decides casarte en el Lote, el chef sabrá cómo deleitar el paladar de tus invitados.
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Opiniones de los miembros sobre CÔTÉ SUD
4.8/5
32 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Très bon rapport qualité-prix. Nous y reviendrons avec plaisir.
Visitado en septiembre 2023
Best food in France!! So fresh and made with care. The Gazpacho was 10/10…so was the Tuna and Cannelloni…and Choux dessert with caramel sauce!! Don’t miss this gem of a restaurant!!
Visitado en septiembre 2023
Super resto ! Que du frais et fait maison ! Cuisine inventive et faite avec passion ! On s'est régalés de l'entrée au dessert !
On recommande fortement si vous faites halte à Cahors...Par contre pensez à réserver car les restaurants où la cuisine est un art et un régal pour les yeux et les papilles sont très prisés !
On recommande fortement si vous faites halte à Cahors...Par contre pensez à réserver car les restaurants où la cuisine est un art et un régal pour les yeux et les papilles sont très prisés !
Visitado en septiembre 2023
Rien à dire tout est parfait et très très bon????????????
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Au menu : un vol-au-vent fait maison avec une magnifique sauce aux champignons : un pur délice !
En plat, je me suis laissé tenter par un suprême de volaille accompagné de son gratin de ravioles dauphinoises, le tout nappé d’une sauce aux morilles : extraordinaire ! Mon ami a goûté les saint-jacques dans la feuille de chou, très bon !
Tout ceci accompagné d’un verre de vin de Cahors qui se marie parfaitement au menu. Enfin, le service est toujours impeccable et bienveillant.
Je reviendrai à coup sûr, je recommande les yeux fermés.