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Recomendado
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En medio de una exuberante vegetación, esta posada decorada con motivos selváticos prepara platos generosos.
Tómese un respiro de verdor en el Auberge du Botaniste de Boissières, a 15 km de Cahors. En su interior, la naturaleza se invita a sí misma en la mesa y en la habitación, con su decoración selvática y los omnipresentes gorilas En el plato, encontrará toda la generosidad de una mamá a la que le encanta preparar platos sabrosos. La sopa de invierno, en particular, es divina Por la noche, el albergue adquiere un ambiente más de bar, con tablas, camembert asado y otros platos para compartir. ¡Una dirección prometedora!
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU BOTANISTE
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Excellent restaurant avec un beau cadre charmant et cosy, un service impeccable et des mets succulents comme :
- les deux œufs en coque à la truffe et au foie gras,
- la panna cotta de Rocamadour,
- le gravlax de Saumon,
- le confit de canard avec son écrasé de pommes de terre à la truffe,
- le fondant à la châtaigne.
Le gérant connaît très bien ses plats et sa région et nous a autant ravi les oreilles que la nourriture a ravi nos papilles ????
- les deux œufs en coque à la truffe et au foie gras,
- la panna cotta de Rocamadour,
- le gravlax de Saumon,
- le confit de canard avec son écrasé de pommes de terre à la truffe,
- le fondant à la châtaigne.
Le gérant connaît très bien ses plats et sa région et nous a autant ravi les oreilles que la nourriture a ravi nos papilles ????
Visitado en octubre 2023
Le "Botaniste" est un vraiment un endroit à découvrir si vous passez dans le Lot. On est loin du restaurant "attrape touriste".
L’ambiance est chaleureuse, le cadre vraiment sympa, une équipe qui a réellement le sens de l'accueil et du service et côté cuisine, c'est tout simplement très bon.
Bravo. Très bon moment.
L’ambiance est chaleureuse, le cadre vraiment sympa, une équipe qui a réellement le sens de l'accueil et du service et côté cuisine, c'est tout simplement très bon.
Bravo. Très bon moment.
Visitado en septiembre 2023
Beau cadre accueil chaleureux mais cuisine pas à la hauteur de l addition.
AUBERGE DU BOTANISTE
Director
04/10/2023 a las 08:58
Bonjour Madame,
Merci pour votre commentaire , on ne peut pas satisfaire tout le monde, malheureusement. Pourtant un nouveau chef de cuisine a repris la suite et nous n'avons eu que des retours positifs. Au vu de votre profil google, vos commentaires sont régulièrement négatifs envers les restaurateurs. En espérant vous faire changer d'avis et vous satisfaire, je vous souhaite bonne continuation. Le Botaniste
Merci pour votre commentaire , on ne peut pas satisfaire tout le monde, malheureusement. Pourtant un nouveau chef de cuisine a repris la suite et nous n'avons eu que des retours positifs. Au vu de votre profil google, vos commentaires sont régulièrement négatifs envers les restaurateurs. En espérant vous faire changer d'avis et vous satisfaire, je vous souhaite bonne continuation. Le Botaniste
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Visitado en septiembre 2023
Nous sommes allés à l'auberge du Botaniste le soir pour manger. L'accueil est plus que chaleureux, le propriétaire très ouvert à la discussion est gentil et serviable, sa serveuse qui débute est très agréable. La cuisine est familiale, copieuse et goûteuse. Si vous voulez manger des plats typiques du coin, c'est ici ! Produits locaux, frais et fait maison, merci la mama. En fin de repas, si vous n'êtes pas trop pressés vous aurez peut-être la chance de goûter des digestifs que le propriétaire fait lui même (pour les adeptes du rhum) ^^ prenez le temps de partager un moment avec lui, vous aurez la chance de rencontrer la chef et d'écouter leur histoire pleine de courage.
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L'équipe du botaniste