LA MANDIGOTE
Cómo llegar y contactar
Laurence Charpentier, hijo del país, regresó a Moirax hace varios años y el azar lo llevó a un lugar excepcional: el padrino del priorato. En invierno, las viejas piedras, las vigas y las deliciosas sopas te esperan a cualquier hora del día, así como los suculentos pasteles caseros que vendrán a dar un pequeño toque azucarado a tus pausas gastronómicas. Tan pronto como el sol apunte a la punta de su nariz, el mismo topo, excepto que esta vez podrás disfrutar de la terraza a los pies del priorato. Bar de vinos, tapas, charcutería y restauración en un marco único: es un cóctel sin falta que garantiza buenos momentos. Este salón de té mejorado está gestionado ahora por la Asociación Mandi'Bulles, que reúne a una veintena de personas, entre ellas miembros de la Asociación Artefact. Hermosa simbiosis que hace de La Mandigote un lugar de exposición de arte contemporáneo y más ampliamente un auténtico lugar de encuentros culturales gourmet y simpáticos. Los viernes y los sábados por la noche, las degustaciones se prolongan un poco más tarde: hay muchos conciertos.
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