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2024
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Un restaurante que ofrece una experiencia auténtica, una nueva imagen en Alvignac.
Célia, Robin y Adrien se han hecho un nombre detrás del enigmático Ernestine, ofreciendo una cocina explosiva y auténtica gracias a su experiencia en Ducasse, en Australia y en Japón. Al final, el trío armoniza perfectamente con Célia en el comedor y los chicos en la cocina, a quienes les gusta trabajar con productos de temporada: chuletón de buey a la parrilla con salsa de gochujang, merluza y su cebolla rellena de compota de hinojo en invierno, y cordero al estilo oriental en verano. El restaurante está bellamente decorado, al igual que los platos que se sirven
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Opiniones de los miembros sobre LE VOYAGE D'ERNESTINE
5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Cuisine raffinée et originale.
Super accueil.
Super accueil.
Visitado en octubre 2023
Vraiment une très bonne adresse
Bon raffiné, original, convivial,tres chaleureux et accueil au top.
Bon raffiné, original, convivial,tres chaleureux et accueil au top.
Visitado en octubre 2023
Une cuisine inventive et goûteuse qui met en valeur les producteurs locaux, une addition très contenue et un service attentionné. La recette d'une escapade gastronomique très réussie. Réservez sans hésiter !
Visitado en octubre 2023
Un pur moment de plaisir culinaire ...
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