LA FERME VIGNÉCOISE
Suroeste
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante en Vignec, en un entorno verde, La Ferme Vignécoise es una de las direcciones imprescindibles en el valle de Aure.
Un marco ideal donde florecen los cerdos negros de Bigorre, la joya de la cría familiar: en su entorno verde, esta casa se beneficia de la tranquilidad de la montaña. Es una de las direcciones imprescindibles del valle de Aure. En invierno, es el desván y su chimenea los que le dan la bienvenida, mientras que en verano la posada y su tienda toman el relevo. El menú incluye patés, tablas de embutidos, carnes confitadas, foie gras y también jarrete de cerdo negro cocinado a baja temperatura.
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Opiniones de los miembros sobre LA FERME VIGNÉCOISE
4/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Un menu unique á 23€ avec possibilités de supplément de rajouter vin dessert.
Apero et digestif offert ????.
Ns avons passè une excellente soirée.
Le patron ou serveurs Vs expliquent les différentes viandes ou charcuterie.
Ns voyageons beaucoup à moto et sommes très exigeants tant ds la qualité de la nourriture que du service.
Je Vs le recommande á 100%.