LE RÉVERBÈRE
Cocinar con productos frescos en un restaurante certificado por la Cuisinerie gourmande de Vic.
El restaurante Réverbère es uno de los más reputados de la región. Xavier Spadiliero compone sus platos como un pintor dibujaría su paleta de colores: cuida la combinación de sabores para conseguir un resultado controlado. Poseedor de la etiqueta Cuisinerie gourmande, el restaurante garantiza al 100% la frescura de sus productos, el 90% de los cuales procede de pequeños productores locales. Podrá degustar las especialidades emblemáticas del departamento, como el cerdo negro de Bigorre, el pato de granja, las alubias de Tarbais, el pollo negro de Astarac o la trucha de los Pirineos.
Le Réverbère es también un hotel con diez habitaciones claras, luminosas y perfectamente equipadas con armarios reales, pantallas planas y cuartos de baño muy bien pensados.
Este establecimiento también figura como :
Très bon rapport qualité prix, chambres simples et spacieuses, propres, literie très très confortable un petit nid douillet, plusieurs meubles pour ranger ses affaires ainsi qu'un grand bureau avec bouilloire et chaque jour sachets de thé et café renouvelés. L'accueil est.....je me répète aimable, sympathique, c'est vraiment à souligner.....Ha oui: Très bonne confiture maison au petit dej. La salle de bain comporte une grande douche, un sèche cheveux......Aucun désagrément à souligner. À l'an prochain!
Tout y est on peut y aller les yeux fermés mais garder vos sens ouverts c'est un pur delice.????????????