LE COIN
Ambiente cálido y cocina original en un restaurante con bar y terraza en Trie-sur-Baïse.
Es una cita ineludible en Trie-sur-Baïse, especialmente el martes, día de mercado. Pero durante toda la semana, disfrutamos de pasar la mañana allí para tomar un café, almorzar con un menú diario que siempre es abundante y sabroso o un aperitivo. El ambiente es muy cálido y animado, el servicio es realmente amigable y muy eficiente teniendo en cuenta la afluencia de público. A la cabeza, los niños del país. Le Coin ofrece una cocina variada y original, conservando los sabores tradicionales y el saber hacer. Encontrará pechuga de pato, foie gras y confit, durante todo el año y los fines de semana. También en el menú hay mollejas de ternera, una propuesta poco común. Hemos recorrido un largo camino para probarlas en la Esquina! Durante la semana, hay una variedad, el menú diario varía diariamente y ofrece un especial diario que va desde lo más clásico hasta lo más exótico, lasaña casera, axoa y tagliatelle de cerdo, suprema de pintada con mousse de papa, que varía en las delicias. El viernes está reservado para el pescado y el martes, la tortilla noruega se invita a la fiesta: es una delicia. Si no le gusta la propuesta de hoy o no tiene existencias, la segunda opción es un excelente rib eye. El buffet de embutidos y verduras crudas es muy popular. El almuerzo se sirve en una gran sala con hermosos colores frambuesa y gris perla o en la terraza, bajo los soportales cuando hace buen tiempo. El bar está abierto todo el día y es un lugar muy bonito!