HÔTEL-RESTAURANT CAZAUX
Fundado en 1908, este establecimiento familiar ha adquirido una sólida reputación por su cocina tradicional preparada con generosidad.
Desde 1850, el restaurante Cazaux, antigua casa de postas de Tournay, es un testimonio vivo de las tradiciones culinarias familiares. Desde hace varias décadas, el restaurante perpetúa su cocina auténtica. Las fotos históricas que adornan el local recuerdan a las generaciones anteriores. La decoración ha cambiado, pero algunos elementos, como la nevera de madera, permanecen intactos. El restaurante es especialmente famoso por sus mollejas, una receta transmitida de generación en generación. Los clientes, encantados, elogian este restaurante como uno de los mejores de la región.
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