RESTAURANT TÀPIES
Restaurantes
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€€
2024
Recomendado
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2024
El restaurante Tapiès de La Seu d'Urgell le invita a degustar la cocina creativa del chef Michael Torres Herrera. Su enfoque experimental, que consiste en combinar diferentes técnicas, sabores y texturas, le permite dar una dimensión superior a los productos de la región. Su plato estrella, la terrina de foie gras con naranja amarga, chutney de naranja y licor de pino pirenaico, es todo un éxito.
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