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La cocina del chef Nicolas Aubiban en un elegante restaurante de Saint-Lary-Soulan.
En un antiguo granero bellamente restaurado, esta mesa elegante y refinada le da la bienvenida. Tome asiento a los pies de la gran chimenea, bajo las vigas vistas. Los menús y la carta subliman los productos locales, como las alubias de Tarbais, la trucha de Oô, la cabra de Gouaux, el cordero del valle o el cerdo negro de Bigorre. Las recetas, muy elaboradas, crean platos sutiles como este nem con confit de pato y gambas, foie gras frito. Déjese sorprender por las sorprendentes combinaciones propuestas por el chef Nicolas Aubiban.
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Opiniones de los miembros sobre LA GRANGE
4.8/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Les plats sont créatif sans être cher.
Bravo chef cela fait très longtemps que j ai goûter une aussi bonne cuisine.
Endroit chaleureux,avec un feu de cheminée qui et très agréable.
La cuisine et savoureuse,avec du goût,des produits de saison frais et bien travaillé bravo au chef et son équipe.
Je recommande,nous avons passé un agréable moment.