HOTEL DU TAILLON * *
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante con agradables habitaciones decoradas con colores vivos.
Menos alto que el pico 3000 del que lleva el nombre, el Taillon en su versión hotel-restaurante es uno de esos sitios que nos encanta visitar. El chef tiene un dicho: «mejor hablar con la boca llena que comer sin decir nada». Antes de instalarse en el bar o en la sala, no dude en elegir una de las habitaciones del hotel. Impecablemente limpias y con ambiente de montaña, algunas tienen la suerte de dar al circo de Gavarnie. ¡El espectáculo está asegurado! El establecimiento se extiende a lo largo, por lo que las demás también tienen unas hermosas vistas, pero a la iglesia del pueblo. Las habitaciones son agradables con una decoración en tonos luminosos y, en caso de desfallecer, el bar ofrece todo el día un servicio continuo con crepes salados, pizzas, ensaladas mixtas o croque-monsieur casero. Al caer la noche, la gastronomía auténtica toma el relevo; se sirve cocina local acompañada de, por ejemplo, costillas de cordero de la región en papillote o la famosa garbure y sus alas confitadas. En un bar con chimenea o en una terraza en verano, nos encanta la atención de Eliane y la cocina de Jean-François; lo mejor de lo mejor.
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL DU TAILLON
Hotel est à découvrir :
Superbe exposition, la fenêtre de chambre s'ouvre sur le cirque de Gavarnie, il est là tout proche.
L'hôtel est comme on les aime : les personnes sont à l'écoute du client, authentiques.
Le bâtiment est propre et entretenu. L'ambiance est calme.
La nourriture du terroir est très saine et gourmande (côte d'agneau, filet de truite, axoya, tarte au citron ...).
En résumé l'emplacement est unique et la cuisine est bonne.