AUBERGE LE CABALIROS
Cocina regional
•
€€
Cómo llegar y contactar
05.62.97.04.31
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece cocina local basada en productos frescos en Arcizans.
Francis Saint Martin le ofrece una cocina local alimentada por su amabilidad. Los platos se basan en productos frescos, condimentados con especias y hierbas de la huerta: foie gras de pato con sabor a cítricos, mollejas de ternera estofadas a la antigua, pechuga de pato en rodajas con salsa de jengibre... Los viernes por la noche (por encargo), la garbure bigourdane es imprescindible. Esta especialidad regional consiste en una sopa y un plato a base de carne de cerdo y pato confitado, cuello de pato relleno, judías de Tarbais, zanahorias, nabos, patatas y coles.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE LE CABALIROS
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2019
Super l'accueil au Cabaliros. J'y reviendrai avec plaisir!!
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