MOULIN DE LA WANTZENAU
Restaurante del hotel
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante junto al río con una gran terraza en La Wantzenau, con productos frescos de temporada.
En plena naturaleza, a orillas del río y con una gran terraza a la sombra de los tilos, este restaurante familiar privilegia los productos frescos y de temporada, ¡y eso se nota en la comida! Heredero de una familia de chefs, Philippe Clauss se inspira en la poesía del entorno natural para preparar platos con auténtico sabor y sutiles aromas. Los vegetarianos disfrutarán de un menú específico, y cada temporada será una oportunidad para redescubrir la carta y sus platos bien elaborados, maridados con excelentes vinos.
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Opiniones de los miembros sobre MOULIN DE LA WANTZENAU
3/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Se alegraba de descubrir esta mesa, desafortunadamente la decepción estaba presente… ¡Una Cazuelita De Caracoles cocida y demasiado hecha, de Saint Jacques casi crudas sin gusto, las gambas asadas hasta el negro y un postre a fruta fresca sin gusto…!Sin mencionar el entorno donde el polvo no tiene de ser hecha durante mucho tiempo con servicio es para coronar. En definitiva no da la vuelta.
Cálida bienvenida. La cocina es excelente, los productos son frescos y de gran calidad. El servicio es discreta pero agradable. Existen salones privados para comidas más íntimas. Una dirección recomendada.
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