HOTEL-RESTAURANTE CASTET
Cómo llegar y contactar
Hermosa dirección que ofrece platos creativos con gran delicadeza y postres.
El antiguo chiringuito de la estación de Martres-Tolosane, que llevaba la familia desde hace cuatro generaciones, se renovó por completo hace unos pocos años. La decoración es sobria, depurada y elegante, para apreciar en su justo valor los platos que se sirven aquí. La casa de los cónyuges Sales es el lugar de reunión de los sibaritas, con especialidades del suroeste y pescado. En la carta, por ejemplo, encontramos ensalada de dos foies gras, turnedó Rossini, cassoulet de confit de pato, magret de pato asado, medio bogavante, medio pichón asado y su sartenada de salsifí, trozos de rape y su dúo de nabos rellenos de salsifí... La acogida es encantadora, el servicio profesional y la cocina siempre refinada. Un restaurante excelente...
Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANTE CASTET
Tres bon rapport qualité prix . J ai prix le menus a 59€...
Seul bémol comme dans trop de restaurant "gastro" l exigence nuit à la générosité...des portions de tapas mais ici compensé par une profusion.
Salle et vaisselle un peu trop épurée ...mais c est la mode...