Bistró nómada que ofrece cocina 100% vasca con embutidos o bandejas de tapas.
La cocina de Julien refleja sus raíces vascas. En su auténtico Citroën HY de 1979, completamente renovado y transformado en bistró nómada, podrá degustar una cocina 100% vasca, con charcutería y tapas. También podrá disfrutar de una cerveza, una coca-cola, un vaso de irouléguy o una sangría del País Vasco. Tres almuerzos a la semana, es axoa de ternera. El café de las sonrisas es igual de acogedor. Este food-truck es también un lugar de socialización y fiesta, con Julien a la cabeza. Sigue sus itinerarios en su cuenta de Instagram gandz _ter (hacia Balma y Labège). El camión se puede privatizar para eventos privados, y es garantía de éxito vintage.
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