LE KORRIGAN
Cómo llegar y contactar
Crepería tradicional bretona que ofrece crepes y galettes dulces y saladas en el barrio de Bourgade.
Del nuevo barrio de Bourgade, una crepería de tradición bretona o los Korrigans te atacan de su aire malicioso… Pequeños seres fantásticos del país de las landas bretonas vinieron a acompañar a Laurent en su aventura en tierra Toulouse. Este maestro crepier quiere hacer de su crequea un lugar de descanso absoluto para un descanso de mediodía-tractada… El lugar es propicio y el ambiente contribuye a ello. Aquí se privilegia la tradición, la frescura y la calidad, así que te harán tus crepes a la demanda con tus ojos brillantes. Los crepes y las tortas se decantan por recetas saladas y dulces para regalar la entrada al postre. Galletas de sarrín con sal de Guérande con pasta crujiente para una paleta de salada salada y crepes ondulados con pasta ligeramente abolosa para el dulce. Te recomendamos probar sin retención la crepe con caramelo salado o las manzanas caramelizadas… Descubrir el Korrigan: los chouchenn, sidras granjeras y DOC, cervezas bretonas, whisky bretón, fino de Bretaña, etc. 100% Bretaña.
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