VINS & FLOTS
Este restaurante ofrece una cocina familiar tradicional y una carta de productos frescos de la zona.
Una cocina familiar y tradicional sin complicaciones que se comparte entre la tierra y el mar. Todos los platos se exponen en la pizarra, que cambia cada día según el mercado y el estado de ánimo del chef, que sólo trabaja con productos frescos y locales. Sin menú...... Pizarras de la tierra, del mar o de queso que se pueden compartir como aperitivo o como plato único. Para una comida más completa se puede encontrar una sopa de verduras o seis ostras Marennes (aún presentes), un blanquette de bacalao y su guarnición o un solomillo de Charolais con patatas fritas caseras y finalmente una tarta de arándanos. Los miércoles, pescado y patatas fritas o veladas temáticas alrededor de la cocina mundial. La terraza es muy agradable para sentarse o tomar una copa. Además de los vinos locales, el bar está lleno de cervezas belgas, de barril y francesas, whiskies, rones y cócteles. Dos habitaciones, una en el lado de la barra con el mostrador y los sillones para sentarse cómodamente, y la otra más acogedora y decorada marina. En el comedor, los dos jefes, Yannick y Florence, son muy acogedores y siempre de buen humor. El ambiente es bueno y el establecimiento es un poco como la sede de los ingleses locales.
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