Fincas vinícolas Fronton

Los vinos del Domaine Le Roc son cada vez más populares. En este caso, los vinos elaborados con négrette adquieren intensidad en el color, a la vez que apoyan la amplitud de la fruta. Entre las cuvées que se ofrecen, el Don Quichotte tiene un color granate brillante y profundo. Una nariz rica y floral y una boca afrutada... ¡Qué felicidad! La finca participa en el festival Fronton fête le printemps, que permite degustar sus vinos en varios lugares de Toulouse y sus alrededores. También ofrece varios eventos según la temporada. Una hermosa dirección.

Marie-Ange y Jérôme Soriano le dan la bienvenida a esta finca de veinticinco hectáreas de viñedos, que se esfuerzan por cultivar respetando su entorno natural. Mantienen el espíritu del château del que se hicieron cargo hace unos años y perpetúan la tradición de la négrette, con cuatro vinos tintos, todos ellos AOP Fronton. Marie-Ange y Jérôme también se aventuran por caminos más atrevidos, con, por ejemplo, un rosado Dolce Vita con aromas florales para disfrutar frío como aperitivo, o un blanco seco con aromas de pera y pomelo.

Château Laurou es una bodega situada en Fronton, a unos 30 km de Toulouse. En el corazón de la DOP Fronton, el château produce una gran variedad de vinos de calidad. Los visitantes pueden beneficiarse de un servicio de entrega a domicilio de sus vinos favoritos. El Château Laurou también tiene una página en Facebook donde los visitantes pueden informarse de los eventos y noticias relacionados con la finca.

Nacida en 1868, la propiedad familiar está ahora en manos de la sexta generación. El viñedo de veintitrés hectáreas se extiende por los municipios de Fronton, Pompignan y Fabas. Envejecidos en la antigua bodega de adobe, los vinos, muy típicos, se han convertido en una referencia obligada para los buenos restaurantes de la región. Toda la producción se embotella en la propiedad. Variedades de uva: 50% négrette, syrah, cabernet franc, sauvignon y côt. Los vinos tintos, madurados en cubas o barricas de roble, son premiados cada año, al igual que la cuvée Julie del rosado.

La finca Bellevue-la-Forêt y sus 112 hectáreas son el resultado de una aventura que comenzó en 1974. La variedad de uva principal es Negrette, pero también se asocia con Syrah, Cabernet Franc o Sauvignon y Gamay. Podrá descubrir las distintas añadas, desde el Classique hasta el Optimum en tinto, pasando por los rosados Classique y Forêt Royale. Sugerencia: siga una de las dos rutas por los viñedos del frontón, que terminan con una degustación. En los días soleados, ¡una guinguette le da la bienvenida!