2024
Recomendado
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El restaurante ofrece un buffet de entrantes en la carta y carnes a la brasa.
El Mast-Braise y el Vino se han instalado en lugar de Argentina en Escalquens. Olvida la cocina de las Américas, pero bienvenida a la cocina francesa, en una sala con tonos negros y naranjas. En el menú, jamón Serrano (15 meses de maduración) y pan con tomate, revueltas de huevos a los capollos, foie gras casero con chutney de higos, mozzarella adornada con salsa de tomate con albahaca en entrada. Proseguirá con parrilladas de filete de pollo, báscula, falso red, chuleta de ternera, magret de pato entero, costa de buey para dos personas, gambas a la plancha… Y para terminar, chupado helado con mermelada de leche, panacotta, crema de chocolate, crema catalana.
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Opiniones de los miembros sobre MAST- BRAISE&VIN
4.3/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Les produits de qualités, l'attention permanente portée au service et le cadre chaleureux de ce restaurant ne méritent qu'à être découverts.
De plus, le stationnement y est simple et pratique.