AU GRÈS DU MARCHÉ
Cocina francesa
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con especialidades regionales para el almuerzo en La Petite-Pierre.
Au Grès du Marché ofrece una lista de sugerencias que cambia según... ¡el mercado, por supuesto! El Chef prefiere abastecerse de los productores locales. Como entrante, elija una ensalada gourmet elaborada con productos de la tierra o un milhojas de caracoles con setas shiitake y pechuga de pato ahumada, después sucumba a la "ternera del momento" como plato principal o a la trucha asalmonada de Sparsbach, y termine con una crème brûlée casera, acompañada de una bola de helado de speculoos. Las tartas flambeadas se sirven por la noche de jueves a domingo.
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Opiniones de los miembros sobre AU GRÈS DU MARCHÉ
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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