Cómo llegar y contactar
Pequeño refugio provenzal con terraza que ofrece cocina local y menús temáticos a la carta
Laure y Eric se encuentran en un pequeño refugio provenzal situado a las puertas del Lauragais, justo después de Labeja. Desde su llegada, te encantará la magnífica terraza con sus mesas de piedra y sillas de hierro forjado. Luego descubrirás que el interior es igualmente refinado, con chimeneas y pozos. El Mas celebra la cocina local alrededor de una carta que propone menús temáticos cuyo contenido varía con las estaciones: ensalada de cabra caliente y sus tres mieles, crema de butternut y castaña con chantilly de foie gras, tocado de tocino, torbellino de solla y chorizo en el pesto de avellana, tarleta de arándanos de solla y chorizo en el pesto de avellanas, tarleta de arándanos a los marshmallows y sus frutos gastos… Lo habrán comprendido: hay numerosos descubrimientos culinarios. El servicio, atento y amable, te garantiza un buen momento.
Opiniones de los miembros sobre LE MAS
Mais - y manger pour la première fois - ce sera notre restaurant au moins une fois par mois lorsque nous serons à la maison.
Nourriture très fraîche et bien assaisonnée, service extrêmement sympathique et attentionné et par ailleurs agréable avec la cheminée et une très bonne acoustique et une ambiance musicale discrète.
Seul inconvénient : beaucoup trop peu de places de parking. Mais comme ce n'est qu'à quelques centaines de mètres de notre maison, nous préférerons marcher sans pluie ni neige.
(Avis d'origine)
Wenn ich nur 4 Sterne für das Essen vergebe, dann bitte daran denken, dass wir uns auch mindestens 1x im Jahr ein xx oder xxx Restaurant leisten.
Aber - erstmals dort gegessen - das wird unser mindestens monatliches Restaurant, wenn wir zu Hause sind.
Sehr frisches, gut abgeschmecktes Essen, extrem freundliche und aufmerksame Bedienung und mit dem Kaminofen und recht gut gelungener Akustik bzw. unaufdringlichem Musikambiente auch sonst angenehm.
Einziges Manko: viel zu wenig Parkplätze. Aber da nur wenige hundert Meter von unserem Haus, werden wir ohne Regen oder Schnee lieber zu Fuß gehen.