LA VIEILLE ETABLE
Mesón – Granja - auberge
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€€
Cómo llegar y contactar
05.62.66.60.38
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Una hermosa dirección de foie gras en Saint-Médard.
Los Comageille crían patos, cerdos gascones y aves de corral en su granja familiar. A continuación, comparten con sus invitados los productos que han elaborado en el momento Hay que encontrarlos, pero vale la pena el desvío... En la carta, delicias gasconas que no olvidará: garbure, sopa de campo, foie gras de pato en terrina, tatín de hígado fresco, estofado de pato con ciruelas, cerdo negro de Bigorre, pollo a la cazuela, tarta tatín... Algunos menús son sólo con reserva. Si le gusta el foie gras, no se pierda este antiguo granero
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Opiniones de los miembros sobre LA VIEILLE ETABLE
5/5
51 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Moment très agréable.
Le cadre est très sympa, la cuisine excellente et les digestifs..... parfaits.
Le cadre est très sympa, la cuisine excellente et les digestifs..... parfaits.
Visitado en diciembre 2023
Toujours aussi bien. De la cuisine à l'accueil on n'est jamais déçu. ????
Visitado en diciembre 2023
Repas exquis, copieux. Le cadre typique avec un service irréprochable.
On vous remercie pour ce repas inoubliable et votre accueil.
On vous remercie pour ce repas inoubliable et votre accueil.
Visitado en noviembre 2023
Accueil chaleureux, restaurant spacieux et cosy. C,'est un plaisir d"y revenir tous les ans
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Ça faisait longtemps que nous n'avions pas passer un moment gastronomique de cette qualité. C'était notre première visite en ce fabuleux coin gascon mais ce ne sera pas le dernier. Nous recommandons vivement cette table authentique et magique.