2024
Recomendado
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Dirección refinada que ofrece tanto cocina de bistró como dos menús gastronómicos los fines de semana (incluido un menú sorpresa).
Rouergat: dialecto de la lengua de oc que se habla en el Aveyron natal de Julien Amat. Es todo lo que hace falta para comprender el apego de este talentoso chef a esta tierra. Su cocina se inspira en la elegante bistronomía. Para empezar, una terrina de puerros con chorizo dulce, una pata de pintada confitada con espárragos blancos y vinagreta de ajo negro, y lomo de cerdo asado con jugo de oporto, un capuchino de plátanos con almendras y sorbete de cacao de postre. Una comida refinada que recomendamos.
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Opiniones de los miembros sobre LE ROUERGAT
4.8/5
39 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Parfait ! Bravo au chef ! Et le service était souriant et efficace ! Je conseille vivement
Visitado en noviembre 2023
Très très bonne cuisine!
Nous venons manger régulièrement avec nos collaborateurs et nous ne sommes jamais déçus!
Cuissons au top, produits très frais!
Un rapport qualité prix imbattable!!
Nous venons manger régulièrement avec nos collaborateurs et nous ne sommes jamais déçus!
Cuissons au top, produits très frais!
Un rapport qualité prix imbattable!!
Visitado en noviembre 2023
Bonne cuisine et belle présentation
L ambiance ,la déco,dommage plutôt froid.
L ambiance ,la déco,dommage plutôt froid.
Visitado en octubre 2023
Restaurant excellente cuisine !!! J'y reviendrai
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Idéal pour partager un repas dans une ambiance calme et gourmande.
Nos félicitations au chef qui dirige cet établissement et au personnel très professionnel et souriant. Nous reviendrons sans hésiter un seul instant.
(Carte des vins au top ????????????????)