Cómo llegar y contactar
Si vinieron desde Cap d'Agde para encontrar una tranquila tranquilidad gersoise, Nathalie y Michael han traído consigo un nuevo aliento en los restaurantes de Plaisance, por no decir… marino. El pescado es a la carta todos los días, preparado como el resto de las propuestas: con un verdadero know-how que seduce. El establecimiento, muy agradable, combina el espíritu brasserie con la calidad en un dinámico dinamismo y una acogida perfecta. Nos gustan los bufés de entradas en los que ensaladas piamontesas o mulas, verduras de vinagreta, arenques y anchoas rivalizan con la farandota de postres. Enamorado de los sabores de la infancia, no dudes, arroz con leche, mousse de chocolate, tiramisú o isla flotante. La Pérgola, completa por sus platos del día inspirados, garantiza diariamente una carne asada y un plato en salsa. Daube, conejo, cerdo está deliciosamente adornada y, de nuevo, la calidad está ahí porque los productos son como máximo de los productores locales o franceses, es una filosofía del lugar. El miércoles es plato especial como cuscús o calabazas rellenos y los domingos, Nathalie atrapa los menús semingastronómicos con un gran éxito.
Opiniones de los miembros sobre LA PERGOLA
