LES 4 SAISONS
Cómo llegar y contactar
Hamburguesas, cocina local y noches temáticas en un auténtico restaurante de Ornézan.
Un bonito nombre para una bonita fachada azutada bien despejada en la carretera principal que atraviesa Ornezan. En las 4 estaciones, la sala de restauración respira la sencillez, aunque es auténtica, a imagen de Jerome la dinámica chef. En cuanto entras en el establecimiento, te darán cuenta de que estás en el Gers viendo los cuadros y la deliciosa cocina que aquí se propone, lo que te confirmará de maravilla. La carta cambia muy regularmente para variar los placeres. La región y el gusto están en una cita generosa con todas las especialidades alrededor del pato, pero también con bonitas piezas de buey y ensaladas con mejores productos del suroeste. La hamburguesa con magret y hígado fresco se ha convertido en un ineludible y te aconsejamos el crujiente en la cabra caliente y salmón ahumado, especialmente lograda. En cuanto a los productos del mar, el lugar propone regularmente moldes-patatas… En cuanto a postres, las frutas de temporada están en la cita: fresas en primavera, higos en verano… son generosas las estaciones gersoises. También se organizan noches temáticas de forma regular. Puedes detenerlo: no lo lamentarán.
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