L'ARRIÈRE CUISINE
Cómo llegar y contactar
El Trasero Cuisine ofrece todas sus cartas de nobleza a una cocina de tierra enriquecida por sabores del mundo. La unión de Gers y Vietnam sorprenderá a sus palacios con recetas que mezclan la delicadeza y el carácter gascón. La chef vietnamita Thu juega especias, gustos y sabe sublimar los productos como en ningún otro lugar. Las carnes y charcutería se refinan con nems con foie gras y numerosas decadencias de confito (confitado de cerdo negro, negro, de gallina y de pato) muy sabrosas. Los platos son generosos en este refinado establecimiento que combina talento y apetito. El servicio es agradable y los precios son bastante atractivos. Aquí se bebe buen vino, se come platos festivos y generosos, todo en un ambiente acogedor y acogedor. Peculiaridad del restaurante: el Trasero Cuisine posee un laboratorio donde todas las charcutería se fabrican caseras. La frescura y la calidad son las palabras clave del establecimiento. ¡Un lugar ineludible!
Opiniones de los miembros sobre L'ARRIÈRE CUISINE
Les cocktails sont sympas (Marciac Mule!) surtout accompagnés d’une assiette de jambon cru.
Excellente pièce de viande à partager, desserts exceptionnels. Un bel endroit où l’équipe s’affaire à vous faire passer un bon moment.